בלינצ'ס טעים רצח

טוב תשמעו זה אחד הפתרונות הנהדרים לארוחת בוקר בבית אבל בעיקר לארוחת ערב מהירה וקלה להכנה, שנים שאני מכין אותם ככה.

מצרכים

  • שתי ביצים
  • כוס וחצי חלב
  • כוס וחצי קמח
  • 50 גרם חמאה מומסת
  • מעט מלח
  • תמצית וניל
  • סירוף מייפל או כל ממרח אחר

הכלים

  • מיקסר או מטרפה
  • כוסות מידה
  • מחבט קטן
  • תרווד
  • מצקת
Share on print
Print

הוראות

שעה

קל

4

מחממים וממסים במחבת 50 גרם חמאה תוך כדאי שמתחילים להכין את הבלילה.

עד שהחמאה ממוסת מכנסים למיקסר שתי ביצים ומתחילים הקצפה במהירות גבוהה, לאט לא מוסיפים את החלב ואת הקמח, תוך כדי תנועה של המיקסר את החלב קודם ואז הקמח, מעט מלח ולבסוף את החמאה הממומסת תוך כדי ערבוב של הבלילה, אחרת הביצה תתבשל.

את המחבת משאירים על האש שתישאר חמה, ומשומנת מהחמאה, בעזרת מצקת יוצקים קצת יותר מחצי מצגת לבלינצ'ס אחד.

יוצקים את הבלילה במרכז המחבת ומרימים את המחבת ומסובבים כך השבלילה תתפזר באופן שווה במחבת

מטגנים את הבלינג'ס עד שמרגישים שהוא מתנתק מהמחבת ואז הופכים

הטיגון בצד השני קצר משמעותית ומוציאים לצלחת את הבלינצ'ס, מורחים בממרח טעים, מייפל, ריבה, שוקולד, גבינה.

מגלגלים את הבצלינצ'ס ומגישים, חשוב לקבל בחלקו התחתון את הדפנות פנימה כך אפשר להימנע מטפטוף,
בלינצ'ס לא חייב להיות מתוק בהמשך נעלה גן מילוי מלוח בתאבון

דרגו את המתכון

5/5

אהבתם ? לא תשתפו ?

Share on print
הדפסה
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים נוספים

מתכוני ירקות מבושלים
amit

שקשוקה עשירה וטעימה

את השקשוקה הזאת אני מכין כבר הרבה זמן, זאת מנה חמימה שמרכזת את כל המשפחה לשולחן, וכול אחד לוקח ביצה וירקות מבושלים לצלחת שלו, כאשר

למתכון המלא »
מתכוני אורז
amit

אורז לבן ונקי

אין כמו הפשטות של אורז לבן נקי כתוספת מגוון רחב של מתכונים אחרים, האורז הלבן הנקי יקבל כל טעם של רוטב שיגע בו מתכון בסיסי

למתכון המלא »