מתוקים
בלינצ'ס טעים רצח
טוב תשמעו זה אחד הפתרונות הנהדרים לארוחת בוקר בבית אבל בעיקר לארוחת ערב מהירה וקלה להכנה, שנים שאני מכין אותם ככה. מצרכים שתי ביצים כוס
המבורגר ביתי טעים אש
אין על המבורגר ביתי, איזה תיבול שרוצים, איזה בשר שרוצים, שליטה מלאה על הגודל של ההמבורגר. הילדים רק מחכים לרגע שיהיה המבורגרים חמים וטעימים.
מצרכים
- 800 גרם בשר בקר טחון
- בצל אחד
- שלוש שיני שום
- קצת פטרוזיליה
- בהרט
- פפריקה
- פלפל שחור גרוס
- מלח
- קטשופ
- חרדל
הכלים
- קערה
- סכין
- קרש חיתוך
- מחבת או פלנג'ה
Share on print
Print
הוראות
שעה
קל
6
תראו אני יודע שיש מי שמעדיף בשר שקצוץ ידנית ולא טחון, לרוב גם אני, אבל לרוב אין מספיק זמן להתפנק וכייף להשתמש בבשר טחון.
נכניס את הבשר לקערה גדולה.
נקצוץ את הבצל, שום ופטרוזיליה ונוסיף לקערה על הבשר.
נוסיף את התבלינים, קצת פחות מחצי כפית בהרט, חצי כפית מלח, חצי כפית פפריקה מעושנת או חריפה לפי הטעם שלכם.
נוסיף כפית חרדל ובערך 5 כפות של קטשופ על הבשר.
אחרי שהוספנו גם את הקטשופ והחרדל נערבב הכל שוב וניתן לתערובת לנוח לפחות 20 דקות לספיגה של כל הטעמים.
נחמם את הפלנג'ה או מחבט חם עם הבשר קר כדאי לחמם יותר, אם הבשר בטמפרטורה של החדר, טמפרטורה חמה לטיגון וצלייה מבלי לשרוף את הבשר, טיגון עד לרמה הצלייה הרצויה על הסועדים.
כל מה שנאשר הוא לחתוך תוספות, למרוח את קטשופ, חרדל וכ"ד על הלחמנייה, חמוצים, חסה, בצל ושלל תוספות שכל אחד אוהב, צ'יפס בצד ותהנו ובתאבון
דרגו את המתכון
5/5
אהבתם ? לא תשתפו ?
Share on print
הדפסה
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
מתכונים נוספים
מתכוני מאפים
פוקאצ'ה עם ירקות
את הפוקאצ'ות האלה אני אוהב להכין בשבתות בבוקר, או כנשנוש ערב כשבא משהו טעים. את הפוקאצ'ות האלה כולם כאן בבית אוהבים אפילו את החצילים. בפעם
מתכוני ירקות מבושלים
המבורגר צמחוני מפטריות
טוב אז הגדולה החליטה שהיא צמחונית, מאחר ותמיד יש גם אוכל צמחוני בבית זאת לא בעיה, אבל כאשר רוצים לחגוג באיזה המבורגרים טובים לא רצה
מתכוני בקר
גיבץ' בולגרי עם בשר טעם של בית
ראשית היתה לי התלבטות האם זה גיבץ' או גיבצ' נתתי לגוגל להכריע בעניין. זהו מתכון שלקח לי הרבה זמן להעז ולנסות, זאת מנה אם המון
מתכוני מאפים
פנקייק אוורירי וטעים
אחלה פינוק לילדים ולנו, פנקייק עבה ואוורירי, כל אחד עם המתוק שלו, מייפל, שוקולד, ריבות ודבש, מתאים לארוחת ערב או בוקר מפנקת. מצרכים 2 ביצים
מתכוני מאפים
בורקס פילו במילוי גבינה ומנגולד
אני יכול לספר לכם עד כמה הבורקס הזה מוכר וכ"ד. סבא שלי זכרונו לברכה שנפטר שהייתי בן 9 היה אופה, שנים שמעתי על הבורקסים שהיה
השאירו תגובה
רוצה להצטרף לדיון?תרגישו חופשי לתרום!