,

בורקס פילו במילוי גבינה ומנגולד

אני יכול לספר לכם עד כמה הבורקס הזה מוכר וכ"ד. סבא שלי זכרונו לברכה שנפטר שהייתי בן 9 היה אופה, שנים שמעתי על הבורקסים שהיה אופה ומוכר ביפו, לאורך השנים גם פגשתי אנשים שהכירו. לי לא יצא לטעום, כאשר העלתי לראשונה תמונה של הבורקס…
, ,

וופל בלגי טעים ברמות

אין ספק שזה קינוח נהדר, לפעמים אני מכין אותו לאחרות בוקר ממש מושחתת, ולפעמים כארוחת ערב לפני המקלחות של הילדים, ניתן לצרף שלל תוספות מעל. מצרכים כוס וחצי קמח2 ביצים50 גרם חמאהכוס חלברבע כוס סוכרשקית אבקת אפייהמעט שמן הכלים מערבל מחבת לוופל בלגימצקת  …
, , ,

ספינג' טעים ומתוק

ראשית אני לא מכיר את זה מבית אבא, זה משהו שאימצנו בחום לחנוכה ולא רק בחנוכה לפעמים שבא לנו משהו מתוק ומושחת אז מוצאים את עצמנו מטגנים. מצרכים ליטר שמןקילו קמח 2 כפות שמריםחצי כוס סוכררבע כפית מלחשלוש ושליש כוסות מיםלציפוי כוס וחצי אבקת סוכר או שתי כוסות סוכר …
, ,

לחמניות המבורגר מושלמות

זה חתיכת שדרוג רציני להמבורגר שלכם, הגעתי לזה לגמרי במקרה כשלא היה לי איפה לקנות לחמניות, ולא רציתי לוותר על ההמבורגרים.אומנם חתיכת עבודה אבל שווה כל רגע. מצרכים קילו קמח2 כפות שמריםכף וחצי סוכרכפית מלחחצי כוס שמןשתי ביציםשתי כוסות מים פושר…
,

פנקייק אוורירי וטעים

אחלה פינוק לילדים ולנו, פנקייק עבה ואוורירי, כל אחד עם המתוק שלו, מייפל, שוקולד, ריבות ודבש, מתאים לארוחת ערב או בוקר מפנקת. מצרכים 2 ביצים בנוניות שליש כוס סוכר כוס חלב כוס ורבע קמח 4 כפות שמן שקית אבקת אפייה חצי …
, ,

שבלולי קינמון טעימים

שבלולי קינמון מתוקים ומפנקים מושלם לאירוח או לנשנוש במהלך היום, אין כמו מאפה שמרים כשרוצים להתפנק. מצרכים 529 גרם קמח 4 ושליש כוסות כף שמרים יבשים 80 גרם חמאה או מחמאה מומסת 2 ביצים 1 כוס חלב קורט מלח שליש כוס סוכר …
, ,

פוקאצ'ה עם ירקות

את הפוקאצ'ות האלה אני אוהב להכין בשבתות בבוקר, או כנשנוש ערב כשבא משהו טעים. את הפוקאצ'ות האלה כולם כאן בבית אוהבים אפילו את החצילים. בפעם האחרונה גם טיגנתי קצת את הבצל לפני מה שהעניק טעם מיוחד לפוקאצ'ה. תהנו ונסו כל מיני תוספות מעל. מצר…