וופל בלגי טעים ברמות

אין ספק שזה קינוח נהדר, לפעמים אני מכין אותו לאחרות בוקר ממש מושחתת, ולפעמים כארוחת ערב לפני המקלחות של הילדים, ניתן לצרף שלל תוספות מעל.

מצרכים

  • כוס וחצי קמח
  • 2 ביצים
  • 50 גרם חמאה
  • כוס חלב
  • רבע כוס סוכר
  • שקית אבקת אפייה
  • מעט שמן

הכלים

  • מערבל 
  • מחבת לוופל בלגי
  • מצקת 
Share on print
Print

הוראות

שעה

קל

5

מתחילים את המתכון הזה בהמסה של 50 גרם חמאה במחבת קטנה או סיר.

למערבל נכניס 2 ביצים ונתחיל בהקצפה מהירה שלהן.

נוסיף כוס חלב לביצים 

נוסיף כוס וחצי קמח ואת הרבע כוס סוכר תוך כדי ערבול של התערובת

וכאשר החמאה מומסת נוסיף את החמאה בזמן שהמערבל עובד כך נמנע מהחום לבשל את הביצים.

נוסיף את אבקת האפייה אחרונה ונערבל עוד שתי דקות, הבלילה אמורה להיות סמיכה יחסית.

נחמם על אש בנונית את המחבת וופל בלגי שלנו.

שכבה דקה של שימון עם מברשת או ספריי.

נוסיף את חצי מצקת בלילה ונדאג שהיא מגיעה לכל חלקי התבנית וממלא את החורים.
וכן החמאה השפריצה על הכיריים 🙂

כל צד צריך כמה דקות לפי מידת העשייה הרצויה, אני מכין קרש חיתוך מעץ על השיש, ככה אוכל לדפוק את המחבת עליו כדאי לשחרר את הוופל מהמחבת, יש מי שאוהב את הוופל רך ויש מי שאוהב אותו קרנצ'י.
ניתן לשלוט לפי מידה מידת העשייה.
בתמונה הזאת אשתי הכינה לקטנה עם מייפל וקוטג' ביחד.
תהנו ובתאבון

דרגו את המתכון

5/5

אהבתם ? לא תשתפו ?

Share on print
הדפסה
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
0 תגובות

השאירו תגובה

רוצה להצטרף לדיון?
תרגישו חופשי לתרום!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים נוספים
מתכוני מאפים
amit

פנקייק אוורירי וטעים

אחלה פינוק לילדים ולנו, פנקייק עבה ואוורירי, כל אחד עם המתוק שלו, מייפל, שוקולד, ריבות ודבש, מתאים לארוחת ערב או בוקר מפנקת. מצרכים 2 ביצים

למתכון המלא »
מתכוני לחמניות
amit

לחמניות המבורגר מושלמות

זה חתיכת שדרוג רציני להמבורגר שלכם, הגעתי לזה לגמרי במקרה כשלא היה לי איפה לקנות לחמניות, ולא רציתי לוותר על ההמבורגרים.אומנם חתיכת עבודה אבל שווה

למתכון המלא »
ספינג' טעים ומתוק גיבץ' בולגרי עם בשר טעם של בית